ponedjeljak, 31. kolovoza 2015.

☆ Ice ice baby - protein ice-cream ☆

Kraj kolovoza, vrućine i dalje traju i još je k tome ponedjeljak.. evo jedno proteinsko osvježenje - sladoled :D :D :D

No, prije nego podijelim s vama recept evo jedne male anegdotice na temu :D

Prije nekih 3 tjedna idem s frendicom u slastičarnu, baš baš mi se jeo "pravi" sladoled, no bijah dobra, pa uzela samo jednu kuglu O:-) ..i pitam ja tako prodavača imaju li okus "cookies&cream", a prodavač kaže: "Imamo samo cookies, bez creama!" :D razlog zašto mi je taj "cream" ostao je zato što netom prije izlaska sam napravila Myprotein narudžbu u kojoj je bio whey s okusom "cookies&crema".
Zato sada mogu guštati u "clean" verziji cookies sladoleda, s creamom :P :P i bananom :D

Potrebno:
• 1 banana
• 1/2 mjerice whey proteina okusa Cookies&Cream (Myprotein)
• 5 žlica čvrstog jogurta

Bananu narežite na kolutiće i stavite u zamrzivač na sat vremena.
E sad, možete raditi na dva načina - bananu zgnječite vilicom i dobro umiješate whey i jogurt, ili jednostavno sve zblendate čime dobivate glađu smjesu. Prelijete si gdje želite - posuda, čaša i sl.i stavite u zamrzivač. Najbolje ostaviti tijekom noći.

BONUS
Od 3 sastojka napravite sami svoju čokoladnu glazuru umjesto da kupujete u trgovini.
Kokosovo ulje, javorov sirup i kakao ("gorki"). Omjer je 1:1:1 pa s obzirom koliko vam treba toliko svega dodajte. Na ovom sladoledu za čoko preljev je korištena 1 čajna žličica.

Ugodna vam večer #cosmofitfemme-ice i nadam se da ćete ubrzo postati fotkice vašeg sladoleda raznih okusa. Dečki, i na vas se to odnosi. :D

nedjelja, 30. kolovoza 2015.

☆ Dobra organizacija je pola posla obavljeno ☆

Kao što sam naslov kaže, pola posla smo obavili s dobrom organizacijom.
Kako se zimnice pripremaju ili su već gotove, moja "zimnica" je pakiranje voća i povrća po obroku za jednu osobu u vrećice za zamrzavanje.
Tu su se našli razni povrtni mixovi kao što su carski (mrkva, brokula i cvjetača) i mexički (kukuruz, crvena i zelena paprika, mahune, grašak, mrkva), špinat, grašak.. voće je bobičasto, što šumski mix, što pojedinačno maline, kupine i borovnice..
Također, u tu ekipicu pripadaju i fileti lososa, a uskoro se pridružuju fileti tune i bijelog pilećeg mesa.
Već smrznuto povrće i voće i nije loše, van sezone, imamo mogućnost jesti nešto što želimo, a da ne platimo puno, a i pakiranja u kojima je već kombinirano nekoliko vrsta povrća/voća je povoljnije nego da pojedinačno kupujemo što je idealno za one koji su ograničeni budžetom, a žele jesti zdravije.
Ovaj moj način storniranja hrane započeo je još za studenskih dana kad sam počela raditi i imati svoja mjesečna primanja i odlučila poduzeti nešto u vezi namirnica koje jedem. Jela sam sve ono što i moji doma, no jednostavno sam se zasitila jesti skoro svaki dan mesno i masno. Tada su uslijedila kemijanja i raznorazne kombinacije, ova između ostalog funkciknira i danas. Još je bolje kada nešto nađete i na sniženju. Jesti zdravo i ispravno ima svoju cijenu, no ne mora biti preskupo kada uspijete doskočiti određenim trikovima kao što su organizacija i sniženja.

nedjelja, 23. kolovoza 2015.

☆The Time is Now☆

"Svakog jutra kada se probudimo, dobivamo kredit od 86 400 sekunda života za taj dan,a kad uvečer zaspimo više nema prijenosa te svote, ono što nije proživljeno toga dana izgubljeno je zauvijek, jučer je upravo prošlo. Svakoga jutra ta čarolija počinje iznova, opet dobivamo kredit od 86 400 sekunda života, i igramo uz to nezaobilazno pravilo: u bilo kojem trenutku, život se može zaustaviti. Što mi, dakle, činimo s tih naših 86 400 svakodnevnih sekunda? Nije li to važnije od novca, sekunde života?
Želiš shvatiti što je to jedna godina života: postavi to pitanje jednom studentu koji je upravo pao na završnom ispitu. Jedan mjesec života: pričaj o tome s majkom koja je upravo na svijet donijela nedonošće i koja čeka da ono izađe iz svog inkubatora da bi napokon svoje djetešce, živo i zdravo, mogla privinuti u naručje. Jedan tjedan: promatraj čovjeka koji radi u tvornici ili u rudniku kako bi prehranio svoju obitelj. Jedan dan: pitaj dvoje uzdrhtalih ljubavnika što gore od nestrpljenja da se sastanu. Jedan sat: pogledaj izraz čovjeka koji je upravo za dlaku izbjegao automobilsku nesreću, a za stotinku sekunde pitaj atletičara koji je upravo osvojio srebrnu medalju na Olimpijskim igrama, a ne zlatnu za koju je trenirao cijeli život. Život je čaroban i treba uživati u vrijednosti svakog trenutka te stoga iskoristite svaku od ovih sekunda koje vam preostaju."

Sadržaj je preuzet iz jedne knjige po kojoj je čak i film snimljen (s Reese Whiterspoon), no naziva se ne uspijevam sjetiti.

Ono što je bitno je to kako koristimo vrijeme koje imamo.. definitivno da se svi malo preispitamo. S mišlju o vremenu i kvaliteti istog, želim vam ugodnu i laku noć, do sutra.

subota, 22. kolovoza 2015.

☆Maneken dana - posni sir☆

Stoji i stoji tako on u hladnjaku. I stoji dovoljno dugo da ga u jednom danu odlučim kombinirati na 2 načina.
Prvo za doručak (1). Osim što se zaželjeh posnog sira, i palenta se tu uspjela ugurati. Možda se čini nespojivom kombinacijom, no izazivam vas da ju probate.
Potrebno:
• 1/2 šalice palente
• šalica vode
• prstohvat soli (himalajska korištena)
• 3 žlice posnog sira
• nektarina
• žličica sjemenki lan
• cimet
• žličica ječmenog slada (agavin, javorov sirup i sl.)
Kad voda proključa, dodati sol (voda brže proključa kad se sol doda naknadno) i palentu. Miješati i paziti da nema grudica te da se ne zalijepi. Kad postignete željenu gustoću, preliti je oko posnog sira kojeg ste stavili na sredinu zdjelice. Nektarinu narezati (kriškice i kockice; kako god želite) i dodati cimet, lan i sladilo.
Druga kombinacija (2) je s jajima i povrćem.
Potrebno:
• 2 jaja
• 3 žlice posnog sira
• 1/2 šalice mix povrća
• žlica sjemenki suncokreta
• 1/4 žlice kokosovog ulja
• cherry rajčice
• sol (himalajska), papar i đumbir
Zagrijati kokosovo ulje i prvo popržiti sjemenke suncokreta. Netom dodati i povrće. Izmutiti jaja, dodati im posni sir i sve ubaciti u tavu. Promiješati i začiniti. Poklopiti kako bi višak vode ispario. Poslužiti s čime god želite, moja kombinacija je s cherry rajčicama.
Dobar vam tek!

petak, 21. kolovoza 2015.

☆Friday night is a date night with Me, Myself & I☆

Kako se i vrijeme pokvarilo, jedva sam dočekala da se primiri i da odem na trčanje. Samo približavanje stazi izmamilo je osmijeh na lice. Sreća kao kod malog djeteta kada dobije toliko željenu igračku.
Vrijeme samo za mene kada uzimam ono što mi treba - napunim se pozitivnom energijom, dok ono što se nakupi, "toksine", izbacim, a da time ne štetim nikome. Naučila sam koncentrirati se na disanje i uz taktove good good beata koji odzvanja iz slušalica. Isključena za svijet oko sebe, fokusirana na sebe. Mentalne bitke se vode, no trčanjem pronalazim motovaciju i za realne, svakodnevne situacije. Ponajviše za onda kada želim dići ruke, jer naravno, ljudi smo, od krvi i mesa, i ponekad se ne možemo nositi sa svime. Današnja mantra je bila "Teško je pobijediti osobu koja nikada ne odustaje.". Uistinu je tako. Npr., zadate si 10km za otrčati, osjetite da ne možete više na 6km i što onda?! Prijeđeno je više od pola. Odustati ili nastaviti? Nastaviti, svojim tempom, do zadanog cilja, npr. makar trčali još 4x1.5km ili 2x2km ili kako već. Jer više biste se grizli zbog toga što ste uložili toliko, a bliže ste cilju sa 6km nego s prvih par koraka..no i to je nešto s obzirom na onoga koji i dalje stoji na istom mjestu. Naravno, trčanjem i ostalim fizičkim aktivnostima ne rješavamo srž problema, no osjećamo se bolje, a time možemo ostvariti smireniji pristup određenom problemu i hladne glave ga riješiti.

ponedjeljak, 17. kolovoza 2015.

☆Kule☆

• Od 4 kule moje utvrde, uruši se 3., no njezini temelji će zauvijek biti dio mojih temelja. A kula koja je ostala, nadam se da će mi biti oslonac što je duže moguće. Smatram se privilegiranom što od kada znam za sebe, 2 bake i 2 djeda su bili uz mene. Urušavanjem prve kule, mislila sam da se cijeli moj svijet urušio.. no, i prije toga, shvatila sam koliko sam sretna što su oni uz mene i cijenila svaki trenutak proveden s njima.. bili su uz mene, no kada je njima bilo najpotrebnije, i ja sam bila uz njih.. naučili su me da je obitelj uvijek na prvom mjestu, kao i bez obzira gdje nas život odvede, da smo tu, svi za jednog, jedan za sve.. HVALA BAKO! POČIVAJ U MIRU! •

 • Moja Kula •

nedjelja, 16. kolovoza 2015.

☆Sažetak vikenda☆

PETAK

• Klupica. Park. Bolnica. Povjetarac. Mir. Kaos. Udah. Tišina. Danas, želim slaviti život. •

•Nazdravljamo životu, ljubavi, prijateljstvima, zdravlju i uspjesima. Kada imaš prave ljude uz sebe sve ostalo je lakše. Zahvalna. •

• 'Ajmo sjedit na krovu zgrade i pričati o.. životu.. uranjena rođendanska proslava iznenađenja za najboljeg frenda (i zen gurua) || Hummus i losos sendviči s krastavcem i rajčicom; kokos vodica i mishmash mars/snickers zdravija verzija torte •

SUBOTA

• Potreba za promjenom. Učinih najbolje što sam mogla s onime što sam imala tamo gdje jesam. •

NEDJELJA

• Teaser. Uskoro više. •



četvrtak, 13. kolovoza 2015.

☆ Like it's my Bday ☆

Kolovoz nabavka 

Da mi je netko rekao da ću se toliko veselit proteinima jednog dana, samo bih se (grohotom) nasmijala.. ovo je sreća k'o da mi je stigao uranjeni rođendanski poklon
 • whey impact bez okusa 2.5kg
• whey impact cookies&cream 250g
• kikiriki maslac 1kg

Ostatak:
• posni sir
• sirni namaz
• grčki jogurt
• probiotik
• himalajska sol
• chia sjemenke
• kakao
• čokolada s chilijem
• cherry rajčice
• tunjevina
• banane
• kokosovo ulje
• šumsko
• slanutak
• javorov sirup
• amarant
• int. brašno
• sjemenke sezama i suncokreta
• nektarine
• boca za vodu

I onda stvarno k'o da mi je rođendan, pa rođendanski poklon urani 2 mjeseca i 10 dana. HVALA mama! :)

petak, 7. kolovoza 2015.

• Gree2Go & Malina Smoothie •

Uz letanje na sve strane, sjetih se da bih mogla napraviti nešto što mogu pojesti u pokretu, a da je „tvrđe“ i, naravno, da nije iz pekare, te tako nastade slana i slatka „zelena košarica“.
Slana košarica (3x):
-          ½ šalice zobenih pahuljica
-          Jaje
-          10 ploški tikvice (tanko narezanih, pa onda još usitnici)
-          10 listova svježeg bosiljka
-          Sol, papar, đumbir (u prahu)
Sve dobro izmiješati kako bi jaje povezalo sve sastojke te napuniti muffin košarice. Staviti u zagrijanu pećnicu  te peći 20 min na 200°C.

Slatka košarica (3x):
-          Mjerica whey proteina bez okusa
-          Jaje
-          Manja kisela jabuka (narezana na kockice)
-          Žličica cimeta
-          Žličica ječmenog slada (ili bilo kojeg drugo, med, agavin sirup i sl.)
Sve dobro izmiješati te napuniti muffin košarice. Staviti u zagrijanu pećnicu te peći 20min na 200°C.
Možete koristiti i slatke jabuke, no meni se baš nekako omilile ovako s obzirom da mi se nije jelo nešto baš baš slatko, no da je opet nije klasično.

Oba recepta možete napraviti paralelno te ih staviti zajedno peći (čime automatski štedite na struji) ako radite od 3-6 komada za svaki recept (muffin lim, onaj srednji, ima 12 utora).

Po ovim vrućinama, možete to spraviti i navečer i ponijeti si dan poslije na plažu. Praktično i za one koji imaju djecu pa im mogu „podvaliti“ zdrave namirnice.

Laganini i brzinska večera – proteinski smoothie s malinama
-          Mjerica whey proteina
-          Žlica chia sjemenki
-          3 kocke leda
-          Žlica jogurta grčkog tipa
-          150ml vode
-          5 žlica malina
-          ½ banane
Sve zblendati.

• Good Morning •

Dobro jutro, dobar dan :D
Malo se zaželjeh klasične zobene kaše pa je ispala sljedeća kombinacija
• 1/2 šalice zobenih (skuhati u šalici vode)
• 5 žličica probiotika (dodati nakon što je kaša skuhana)
• 1/2 banane
• maline
• sjemenke lana
• cimet
• žličica ječmenog slada
U zadnje vrijeme mi baš godi kombinirati detox vodu sa zelenim čajem s jasminom, kao i crna kava (kremasta verzija; koju sam prije pila s malo mlijeka).

srijeda, 5. kolovoza 2015.

☆Purple Haze☆

Brzinski proteinski smoothie za večeru

• mjerica whey proteina
• žlica chia sjemenki
• 3 žlice borovnica
• 1/2 banane
• žlica jogurta grčkog tipa
• 3 kocke leda
• 150ml vode

I sve zblendati.

☆ Lipstick stain & protein berries cheescake ☆

Ima li boljeg, a zdravog, slatkog osvježenja od cheescake, obožavanog od strane svih, u svim varijantama?!
Za ovaj cheescake ne morate paliti ni pećnicu i vremenski se kratko priprema.
Potrebno (10muffin košarica):
• 1 šalica zobenih
• 5 žlica kokosovog ulja
• 6 žlica posnog sira
• 4 žlice grčkog jogurta
• mjerica whey proteina
• bobičasto voće
U posudi pomiješati zobene s kokosovim ulje te napuniti muffin kalupe. Žlica po kalupu/košarici je dovoljna.
Whey, posni sir i grčki jogurt zblendati kako bi se dobila glatka tekuća smjesa. U ovoj fazi pripreme može se po želji staviti i neki zaslađivač.
Smjesu prelijte u kalupiće i nadodajte bobičasto voće (svježe ili smrznuto, manje bitno).
Staviti u hladnjak, no bolja opcija je zamrzivač (prije serviranja ostaviti da malo popusti kako bi se izvadilo) jer se bolje stegne kokosovo ulje sa zobenima kao i sama smjesa sir i jogurta pa se dobije fini ledeni snack. Opcija hladnjak, pogotovo nakon zamrzivača, zahtijeva žlici. Umjesto u muffin košarice, možete to isto staviti i u teglice.
P.S.
Kod muffin košarica korstiti i muffin lim kako bi se forma ipak zadržala.

Rise&Grind&Shine

• When you want it to happen - you rise & grind • 

U današnji teglica doručak nadolih probiotika, a sastav teglice je:
• 1/2 šalice zobenih
• 1/3 banane
• borovnice
• žlica grčkog jogurta
• 1/2 žličice sjemenki lana

Uživajte u današnjem danu kao što i ja uživam u ovom radnom godišnjem :)))